做了南瓜馒头和南瓜肉包子,包子是胡萝卜肉馅的,有足够的维生素,好吃营养。
1.南瓜去皮,切块上锅蒸熟
2.面粉和干酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥(放至温热后)一起和成面团。
3.和好的面团醒发40分钟,揉光滑
4.肉切碎,放入葱花、姜
5.胡萝卜洗净切碎
6.加入所有作料
7.至搅打均匀肉上劲,加入植物油2汤勺,继续搅拌均匀。
8.最后加入胡萝卜拌匀
9.面揉匀,揪成均匀的小剂子,按扁,擀成皮。
10.放入馅,包成包子
11.醒发一会
12.入蒸笼蒸18分钟关火,再焖5分钟开盖
13.包子装盘
14.好吃的馅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房