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新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用

爱学习的牛妈
收录时间:2022-11-10 14:34:19  人气:2223

做烘焙我是新手,所以有时在用量上拿捏不准,中秋时做了几次月饼,剩了点饼皮的料,不能浪费呀,所以试着做了饼干,没想到还挺酥的!发这篇菜谱,希望可以帮助到遇到同样问题的烘焙新手!

主料
辅料

新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用的做法步骤

制作小窍门

1.由于广式月饼皮里加了转化糖浆,所以饼干口感偏甜点,搭配花茶或水果同食更好
2.每台烤箱温度都有些许偏差,提供的时间和温度仅供参考,其实,看到烤箱里的饼干颜色变黄即可
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