培根冬瓜夹

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1.材料；

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2.冬瓜切夹片；

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3.培根切3段；

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4.把培根在煎锅稍煎一下；当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~

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5.把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；

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6.锅中水开后，上锅蒸10分钟；不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~

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7.把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；

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8.淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。