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昨天回家，本想熬汤，结果打开锅盖一看，前几天焖的米饭还剩了一点儿，说实话真不知道用来做什么，炒饭就一丢丢，根本不够。突然想到这几天用积分兑换了面包机，有米面包的功能，所以就想着做面包的时候顺便和进去算了。虽然面包机还没有回来，但是自己做的时候能体验到乐趣~
点击查看大图1.面粉、大米放入碗中，打一个鸡蛋，放入少许的盐、酵母和白砂糖。慢慢的加入清水，合成较软稀的面团（大米最好选用剩大米，更劲道，也没有那么粘）。
点击查看大图2.和成较稀的面团，放入软化好的黄油，继续和。
点击查看大图3.和成面团以后，放到温暖的地方醒发。
点击查看大图4.面团发酵至原来的两倍大小，用手指戳一个洞不会回缩即可。
点击查看大图5.醒好的面团，手上沾一些油，将其揉成小圆包，放到烤盘上松弛10分钟左右。
点击查看大图6.面包表面喷一些清水，撒上椰蓉。
点击查看大图7.插入蔓越莓干。
点击查看大图8.烤箱预热，下面放两杯热水，打至发酵档，将面包放入烤箱中，进行第二次发酵60分钟。
点击查看大图9.面包发酵至两倍大小。因为面团偏软，所以感觉面包发酵完成以后有些塌软。
点击查看大图10.烤箱预热，下面的水杯不要拿走，放入面包，中层，上下火170度，烤20分钟左右即可。
点击查看大图11.烤好面包放凉。
点击查看大图12.切的时候都能感觉到内部松软的感觉。
点击查看大图13.当早餐是个很不错的选择呢~
点击查看大图14.开吃吧~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
