黑提玉米发糕

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1.玉米面粉、低筋面粉、白砂糖和酵母混合，

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2.黑提泡水5min,

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3.把2/3泡好的黑提放到步骤一的面粉内，

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4.加适量温水搅和成比较稠的液体，（提起很难滴落，）

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5.在模具四周涂抹上色拉油，

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6.把面糊倒入模具内，盖上保鲜膜，烤箱35℃发酵50min左右，体积增大到原来两倍以上即可，

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7.剩下的黑提干放在厨房用纸上，

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8.把表面水分吸干，

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9.均匀的撒在发酵好的面糊上，

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10.大火蒸制15min左右即可，