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抹茶酥。抹茶的香气加上豆沙的香甜。酥酥的表皮。是个不错的下午茶甜点。 送人也是不错的选择，其实在烘焙里，抹茶酥或是紫薯酥，比较普遍。不过拿到方子时，总是要抱着试做的心态。因为地区和气温的差异，面粉的不同，烤箱的温度脾气不一样，去调整，但唯一的是，你总会找到适合自己的！ 此方子来自玉池桃红。这个方子我做的时候，多加了5-10g的面粉。猪油我换成黄油了。不过底下的克重都是原配方的。具体还要看亲们，自己的感觉。
点击查看大图1.油皮材料
点击查看大图2.先把糖粉加面粉搅匀，再加入黄油。用手搓成沙子一样
点击查看大图3.再加入水，稍许多揉一会，至光滑的面团，用保鲜膜裹着，静置20分钟
点击查看大图4.油酥。抹茶粉和面粉搅匀，加入黄油。一样搓的方法
点击查看大图5.油酥。借助刮板，用手掌的下方，去推面，再用刮板整理，再推，大概10分钟吧。用手团成面团就可以了。油酥也是静置20分钟
点击查看大图6.静之后。等分为八份
点击查看大图7.油皮包住油酥
点击查看大图8.用虎口，一点点，向上包，请自觉不要在意这只肥爪
点击查看大图9.收口，一定要捏紧。
点击查看大图10.擀皮的时候，用保鲜膜，盖上。防止面发干
点击查看大图11.擀成椭圆形
点击查看大图12.从上往下卷起来，静置20分钟，静置后重复一遍，在静置20分钟
点击查看大图13.然后一分为二，用手掌按扁，用擀面杖擀圆，把底下的那面朝上，放馅儿
点击查看大图14.我习惯这个动作。把皮像窝窝头一样，弄出的洞，这样比较方便
点击查看大图15.放入馅儿
点击查看大图16.还是用虎口，另一只手，要慢慢的转，虎口向上推。一定要慢，这样才会圆，不会发散
点击查看大图17.烤箱180摄氏度，25分钟放凉开吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
