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中秋做月饼剩的五仁馅，用它做了五仁酥皮月饼。
点击查看大图1.将各种果仁放在一起，忘记把瓜子仁放里照了，后放的。
点击查看大图2.将熟糯米粉和黑芝麻粉还有白糖和玉米油放进去搅拌均匀，如果觉得干就适当放点水，不要放多了，能捏成团就行。
点击查看大图3.取五仁馅40克，搓成圆球
点击查看大图4.油皮中的所有材料混合，盖保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图5.油酥材料混合成团，不用过度揉搓，盖保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图6.醒好的油皮油酥各分成16份，盖上保鲜膜。
点击查看大图7.取一份油皮撖扁放入一份油酥。
点击查看大图8.收口包好，全部包好后，盖上保鲜膜静置15分钟
点击查看大图9.将圆形面团擀成牛舌状
点击查看大图10.从上向下卷起。全部包好，盖上保鲜膜静置15分钟
点击查看大图11.再将醒好的面团竖着擀成椭圆形，尽量长一点，
点击查看大图12.再卷起
点击查看大图13.盖上保鲜膜静置15分钟
点击查看大图14.取一份如图把两头向中间按。
点击查看大图15.将面剂子压扁，擀成圆形，包入五仁馅
点击查看大图16.刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱中层180度30分钟左右
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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