鸡腿排骨玉米栗子煲

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1.玉米切段，栗子包仁备用。

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2.鸡腿，排骨用冷水泡10分钟左右去血水后控干水份备用

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3.姜切片，葱切片，大料备用。

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4.鸡蛋打在盆里沾鸡腿，排骨准备，

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5.沾鸡腿，排骨过油炸至金黄备用。

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6.瓦煲加水放炸好鸡腿，排骨，玉米，栗子，葱花，姜片，大料，料酒开大火顶开后改小火煲30分钟左右。

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7.关火加盐即可盛出食用。