油浸小番茄

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1.小番茄洗净晾干

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2.切四半，放入烤盘（烤网更佳），上下火100℃，热风循环，2小时烘干

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3.这种程度即可

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4.大蒜两瓣

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5.迷迭香少许

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6.罗勒少许

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7.锅内放入橄榄油，待热后加入大蒜，煸至微黄，关火，马上加入迷迭香和罗勒

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8.找一烘干消毒后的玻璃瓶，将番茄放入，待油放至常温后将油倒入，密封冷藏一周即可食用