酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!
1.准备好材料。
2.面团液体部分混合,放入面包桶
3.加入面粉白糖,猪油,选择和面功能和面。
4.一个程序结束就好了,不用发酵
5.油酥混合成团,油皮和好饧20分钟
6.水油皮分成小剂子
7.油酥分成跟水油皮同等份个数
8.一个剂子压扁像包包子那样抱一个油酥进去,
9.包好的样子
10.依次全部包好
11.盖上保鲜膜饧10分钟
12.饧小包酥的过程可以分好豆沙馅,跟面团同等份个数待用
13.开始第一次擀皮,擀成牛舌状,再从上向下卷起来,要卷紧一点
14.一边卷一边要盖起来。要不然,面团很容易干,
15.全部卷成这样子,再盖上保鲜膜再饧5分钟
16.第二次擀皮
17.可以多个一起擀成牛舌状,擀完后卷起来
18.全部卷好,
19.两边向中间折
20.擀成面皮包上豆沙馅
21.包好
22.擀两下,
23.中间划两刀,刷蛋液撒熟芝麻。预热烤箱上火190度下火160度烤15分钟
24.出炉
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝