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紧锣密鼓，马不停蹄
一根香蕉一种点心。香蕉马芬之后再来个松软的戚风。手边没有现成的方子，就用孟老师的南瓜戚风改编。南瓜和苹果统统折算成香蕉，而柳橙汁就变成牛奶。孟老师的南瓜戚风就这样改头换面，成为香蕉戚风。
说来惭愧，从百香果，芒果。。。。直至香蕉，孟老师的南瓜戚风被改编了N次，却从未做过一次原版。从来都不知道孟老师的南瓜戚风究竟是个什么味道，不过。。。。香蕉戚风倒是蛮不错的。。。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.香蕉去皮切段
点击查看大图3.碾压成泥
点击查看大图4.加入牛奶
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.蛋黄加12克糖和盐
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.加入香蕉奶糊和油
点击查看大图9.搅拌成均匀液体
点击查看大图10.面粉与泡打粉混合，筛入蛋黄液中
点击查看大图11.以不规则方向拌匀
点击查看大图12.塔塔粉倒入剩下的糖中
点击查看大图13.拌匀备用
点击查看大图14.蛋白搅打成粗泡，分三次加入塔塔粉与糖的混合物搅打
点击查看大图15.成带小弯勾的9分发状态
点击查看大图16.取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中
点击查看大图17.稍微拌和
点击查看大图18.加入剩下的蛋白
点击查看大图19.拌成均匀面糊
点击查看大图20.倒入6寸圆模，震平表面，磕出大泡
点击查看大图21.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟左右
点击查看大图22.出炉，立即倒扣
点击查看大图23.冷却后翻面
点击查看大图24.脱模
点击查看大图25.切块食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
