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紧锣密鼓，马不停蹄
一根香蕉一种点心。香蕉马芬之后再来个松软的戚风。手边没有现成的方子，就用孟老师的南瓜戚风改编。南瓜和苹果统统折算成香蕉，而柳橙汁就变成牛奶。孟老师的南瓜戚风就这样改头换面，成为香蕉戚风。
说来惭愧，从百香果，芒果。。。。直至香蕉，孟老师的南瓜戚风被改编了N次，却从未做过一次原版。从来都不知道孟老师的南瓜戚风究竟是个什么味道，不过。。。。香蕉戚风倒是蛮不错的。。。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.香蕉去皮切段
点击查看大图3.碾压成泥
点击查看大图4.加入牛奶
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.蛋黄加12克糖和盐
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.加入香蕉奶糊和油
点击查看大图9.搅拌成均匀液体
点击查看大图10.面粉与泡打粉混合，筛入蛋黄液中
点击查看大图11.以不规则方向拌匀
点击查看大图12.塔塔粉倒入剩下的糖中
点击查看大图13.拌匀备用
点击查看大图14.蛋白搅打成粗泡，分三次加入塔塔粉与糖的混合物搅打
点击查看大图15.成带小弯勾的9分发状态
点击查看大图16.取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中
点击查看大图17.稍微拌和
点击查看大图18.加入剩下的蛋白
点击查看大图19.拌成均匀面糊
点击查看大图20.倒入6寸圆模，震平表面，磕出大泡
点击查看大图21.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟左右
点击查看大图22.出炉，立即倒扣
点击查看大图23.冷却后翻面
点击查看大图24.脱模
点击查看大图25.切块食用
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
