香辣鸡胗花

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1.鸡胗洗净，切花刀

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2.葱姜蒜，辣椒切好备用

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3.鸡胗焯水

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4.平底锅倒油，爆香花椒和麻椒

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5.葱姜蒜爆香，放入鸡胗花

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6.放入青红椒，洋葱丝，继续翻炒

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7.加入生抽

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8.加入蚝油

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9.加入料酒

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10.最后烹入麻油大火翻炒熟为止

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11.盛盘即可