这款绿豆酥从内到外都是自己亲手做的,吃起来感觉更放心,绿豆馅是自己用绿豆煮好后,直接做的馅团,没有做成绿豆沙,吃起来口感更好,糖的量不是很大,家人不喜欢太甜的食物,吃起来感觉刚刚好,不会担心添加剂什么的,而且做起来也不是很复杂,各种材料也没有严格的标准,个头也不是太大,四五口一个没问题,喜欢的亲们动手做起来……
点击查看大图1.面粉分成两部分,一部分中加入猪油。
点击查看大图2.慢慢地和成油面团。
点击查看大图3.另一部分面粉中加入猪油、花生油和水,和成水面团。
点击查看大图4.分别把油面团和水面团分成若干份,大小由自己掌握。
点击查看大图5.取一份水面团,擀成圆形面片。
点击查看大图6.取一份油面团包入水面皮中。
点击查看大图7.收口成圆形。
点击查看大图8.擀成牛舌状。
点击查看大图9.从一头卷起来,用手按一下,再次擀薄,如此反复三次。
点击查看大图10.最后一次卷起来,一头在下面,一头在上面,如图,用手按下去。
点击查看大图11.成如图形状。
点击查看大图12.擀成圆形。
点击查看大图13.取一个馅团,包入其中。
点击查看大图14.收口成圆形。
点击查看大图15.包好后依次排入铺有锡纸的烤盘上,刷上鸡蛋液(鸡蛋液忘记拍照了,用一个鸡蛋黄加一小勺水和两滴油调成),撒上少许黑芝麻。
点击查看大图16.烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,烤20分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女