芹菜肉末

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1.猪肉剁碎，放碗内加少量料酒和酱油腌制。

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2.芹菜切末。

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3.锅内放适量油，烧热，放葱花爆香。

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4.加肉末，炒至变色，小火，放一勺面酱，炒至上色。

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5.放芹菜末，炒熟，加少许盐调味，出锅即可。