1.把鸡翅洗干净 用刀把鸡翅开三个口 反面两个(因为肉厚)正面一个。 把姜洗干净去皮 切成丝 放在鸡翅上 再用四勺料酒 一勺盐 一勺半油腌制 十五分钟(也可以腌二十到三十,因为我饿 所以就十五分钟^_^)
2.用三颗八角 如果鸡翅比较少可以只放一到两颗
3.腌制十五分钟后 把锅烧红 再倒鸡翅正反面煎 直到金黄色
4.鸡翅金黄色的时候 把三颗八角和一瓶可乐倒进锅里 不需要加任何调味料
5.一到进去是这样的 不要害怕^_^
6.我用大火全程监看 所以住的比较快 可乐也比较快变成浆到收汁的时候 千万要把火调小 或者是快速翻炒 不然鸡翅会焦了
7.完成啦 非常简单!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子