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层层酥脆看得见，（是不是特别熟悉的广告台词。。。），酥酥的皮，淡雅的豆沙馅料，包含一粒一粒的冬瓜糖，多重口感，只要不隔夜，都好吃，
点击查看大图1.100g面粉+40g水+10g猪油混合，
点击查看大图2.和成水油皮，这个量会觉得有些难和，但千万不要去加水，多用力揉就好，揉成光滑的面团，醒20min左右，
点击查看大图3.60g面粉+30g猪油和成油酥面团，
点击查看大图4.和好的油酥面团，
点击查看大图5.同样醒10min，
点击查看大图6.分成等量小剂子，油酥面团9g一个，水油皮面团15g一个，
点击查看大图7.用水油皮把油酥包起来，
点击查看大图8.收口尽量捏紧，朝下，
点击查看大图9.全部包好后，
点击查看大图10.擀开，用力均匀，
点击查看大图11.朝一个方向卷起来，
点击查看大图12.卷好的静置10min，
点击查看大图13.全部卷好，等一会儿就可以按刚才的顺序继续擀了，
点击查看大图14.擀开，
点击查看大图15.卷起来，
点击查看大图16.卷成比刚才的短多了的小卷儿，
点击查看大图17.拇指放在中间，
点击查看大图18.用力捏下去，
点击查看大图19.把卷口朝上，
点击查看大图20.捏成小圆柱，
点击查看大图21.擀开，把豆沙和冬瓜丁混合，每个放25g馅，
点击查看大图22.包起来，
点击查看大图23.用刀深深的划4刀，只要不划破皮，怎么深怎么来，
点击查看大图24.把油烧至70℃左右（手放在油上方20cm处能明显感觉出热度，）在中间用刷子刷上点点红曲粉，采用油淋的方法，先让它开适量花，再放进去，小火炸至全部开花即可，
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
