奶油咖喱炖杂蔬

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1.准备食材，丸子和年糕提前拿出解冻。

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2.将蔬菜清洗干净，切块。

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3.虾剪去虾枪，去除虾线

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4.西兰花掰小块，尖椒切小段。

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5.锅中到少许油，加入洋葱胡萝卜和土豆炒出香味后加入适量水。

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6.挤入柠檬汁。

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7.水开后加入丸子、年糕、香菇和玉米。

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8.加入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油和虾子，炖煮十分钟。

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9.最后加入西兰花和尖椒，大火再煮两三分钟。

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10.最后加入盐调味即可。