无花果青苹果苹果派

点击查看大图

1.100克黄油

点击查看大图

2.加入50克白糖

点击查看大图

3.进行打发~并将30克的蛋液逐步搅拌进去~

点击查看大图

4.等材料发白后筛入180克的低粉~

点击查看大图

5.搅拌至无干粉~

点击查看大图

6.合成面团~

点击查看大图

7.擀蹭面片~

点击查看大图

8.放至派盘里~

点击查看大图

9.放入已经预热过的烤箱~

点击查看大图

10.上下管180度~烘烤18分钟~

点击查看大图

11.胚第完成了~

点击查看大图

12.将苹果切成丁~取300克

点击查看大图

13.150克的糖~

点击查看大图

14.柠檬汁放在炉子上加热~

点击查看大图

15.烧开后倒出糖水~拌入玉米淀粉~

点击查看大图

16.黄油及肉桂粉~

点击查看大图

17.稍微冷却

点击查看大图

18.倒入已经烤成半熟的派里~

点击查看大图

19.上面铺一些青苹果~放入烤箱~上管190度~下管160度~22分钟即可~脱模后加上自制无花果酱就OK了~