小小一个可直接涂抹黄油吃,又可当做迷你汉堡胚,既解馋又不用担心发胖~
1.除黄油以外的材料,先液体后粉类加入,酵母最后加在面粉上面,用面粉盖住
2.面包机和面二十分钟后加入黄油,启动第二次和面至延展阶段,也就是可以拉出膜,但不一定就是很薄的手套膜
3.和面完成后取出滚圆面团,盖上保鲜膜放温暖处35度左右发酵至2倍大小
4.发酵完成后面团充分排气,称重分割面团
5.滚圆排气,每个面团尽量要滚圆。盖上保鲜膜静置醒面20--25分钟左右
6.醒发的面团再次排气滚圆放入模具,盖上保鲜膜放入烤箱,在烤箱内适量喷水,开启发酵模式35度左右,40分钟
7.最后发酵完成的面团刷上蛋液(可在蛋液里加少许牛奶)烤箱预热10分钟上火150度,下火170度,中层20-25分钟左右
8.撒上芝麻,烤箱预热170度,中层
9.烘烤时如果表面颜色提前变深可在上面盖一层锡纸,烤好后趁热从模子里取出放网架晾凉
10.成品
11.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人