酱萝卜

1.萝卜切成一毫米厚小片。

2.盐腌半小时，出水。

3.糖分2次，各腌十五分钟，出水。

4.加入醋，酱油，豆瓣酱，矿泉水拌均匀。

5.放入萝卜腌制，入冰箱。