搜索
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题是：家里不爱吃面包机做出面包，皮太厚啦。另外买的这些小家电，要想办法发挥多种功能。面包机不但可以做面包、揉面、发面做包子前道工序，还可以烘烤蛋糕，这样你就不会不用了吧。哈哈！好，看看下面宽面吧。
点击查看大图1.三丝食材准备。
点击查看大图2.精肉洗净切丝，放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。
点击查看大图3.食材洗净，茭白剥去外壳，切丝。辣椒切丝。
点击查看大图4.香菜切段。
点击查看大图5.锅热油，放入辣椒，快速煸炒后捞出待用。
点击查看大图6.锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。
点击查看大图7.锅另热油，放入毛豆和盐，煸炒后加点水，盖上盖，焖2分钟，捞出。
点击查看大图8.另起油锅，放入茭白和盐，煸炒后加入毛豆，翻匀焖一下。
点击查看大图9.再一起放入辣椒、肉丝。
点击查看大图10.煸熟后撒入鸡精。
点击查看大图11.出锅装盘，三丝制作就完成。
点击查看大图12.面条食材准备。南瓜洗净，去皮切块。
点击查看大图13.南瓜放微波转4分钟，取出稍凉后放入面粉中。
点击查看大图14.直接用手揉面团三光，用保鲜袋醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。几乎没加水（这里南瓜不用压成泥）。
点击查看大图15.醒好面团，用擀面杖擀薄，两面撒上干粉。
点击查看大图16.用面条机滚压几次。
点击查看大图17.每次两面撒上干粉，这样面皮越来越薄了，直至需要的厚度。
点击查看大图18.很快面皮压好后，将面皮放宽面档滚压。
点击查看大图19.一盆南瓜宽面就做好了。
点击查看大图20.锅水烧开，放入宽面，烧开后放一碗冷水，直至熟后捞出。
点击查看大图21.面条放入已准备好汤料中（在碗中放入三丝、盐、鸡精、麻油和开水）上面放上香菜。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
