青笋猪肚片

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1.猪肚斜刀片成片，青笋切片，青椒切片，葱姜蒜切碎。

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2.坐锅倒油，烧热。

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3.下葱姜蒜爆香。（火不能太大，容易糊锅）

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4.下猪肚片翻炒，使葱姜蒜与猪肚片充分混合。

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5.下青笋片、青椒片，翻炒均匀。

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6.调入盐、耗油，翻炒均匀。出锅前调入一茶勺花椒油。