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秋季来了，又到了火锅，干锅盛行的季节，我家也不例外，我一向是重口味爱好者，大夏天也离不开火锅的
天气凉了就更加了。。
反正这道干锅花菜每次外面吃饭只要菜单上有的，也是必点啊，不过后来外面吃饭少了，自己就炒上了
其实我更喜欢放腊肉，只可惜老家来的时候带少了，放五花肉也不错哦。
点击查看大图1.准备好所有需要的材料
点击查看大图2.花菜用剪刀剪成大小一致的小朵，没入淡盐水中浸泡二十分左右
点击查看大图3.大蒜生姜切片
点击查看大图4.五花肉切成均匀的薄片，这样会带点儿肉香，更香更下饭哦
点击查看大图5.入开水锅中焯水一分钟左右
点击查看大图6.然后过凉水冲一下，沥干。。。
点击查看大图7.锅里上少许油，放入五花肉煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油逼出一部分，再放入切好的葱白，大蒜生姜片炒香
点击查看大图8.加一勺老干妈酱或者豆瓣酱，总之自己喜欢的口味都OK。。。
点击查看大图9.倒入红辣椒段和花菜翻炒几下，加入一勺生抽。。。
点击查看大图10.在加入一些白糖，转大火不断翻炒，大概一分钟左右。。最后加入大蒜苗段炒香就可以出锅啦。。
点击查看大图11.反正没食欲的时候我就会自个儿炒一份，简单却有味儿，特别刚炒完那会儿满屋子的香，这么大一锅一个人完全木问题啊。。。
点击查看大图12.。。。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
