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在旅游网看到游客分享的一款台湾当地美食，立刻被它萌萌哒模样吸引住。在家瞎琢磨，试做一盘乌龟宝宝，馅料是打发的淡奶油，奶味十足，意犹未尽~酥皮可以各种颜色，造型其实也可以百变哦，比如小兔子、青蛙、小熊，等等，肯定很讨小朋友欢心的。
点击查看大图1.制作抹茶酥皮面团步骤：先把黄油室温软化
点击查看大图2.黄油加入糖粉，搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入粉类，由底部向上翻，下压，拌至无干粉状态。（若不想用刮刀，用手将黄油和面粉捏至无干粉状态亦可。）
点击查看大图4.整成圆柱形，用保鲜膜裹入冰箱冷藏。
点击查看大图5.制作泡芙面团步骤：材料称好，面粉过筛，备用
点击查看大图6.牛奶、黄油、盐一起放入锅中，加热并稍微搅拌，煮至沸腾时，离火，加入面粉。
点击查看大图7.用木勺快速搅拌，使面粉和牛奶完全混合。
点击查看大图8.再开小火，用木勺搅拌至锅底形成锅巴，关火。
点击查看大图9.等面糊冷却到不太烫手（温度在60-65度）时，分次加入蛋液，搅拌均匀
点击查看大图10.用木勺挑起面糊，面糊呈倒三角形状，且不会滑落，不用再继续加蛋液。
点击查看大图11.装入大小两个裱花袋，
点击查看大图12.大的裱花袋面糊挤乌龟身体
点击查看大图13.小的裱花袋面糊挤乌龟脚丫和头部，注意留够膨胀空间。
点击查看大图14.用叉子沾些水，在尖角处按一按，压平，以保证泡芙的高度一致。此时，预热烤箱210度上下火，30分钟
点击查看大图15.挤压结束，将抹茶酥皮取出，切片，盖在乌龟身上。
点击查看大图16.中层上下火210度烤10-15分钟，当泡芙膨胀定型后，温度降至180度继续烤20分钟。（第15步预热多出的时间，即烤箱预热的时间）
点击查看大图17.泡芙冷却后，在底部戳个洞，用裱花嘴将打发的淡奶油打入即可食用。最后附一张空心泡芙图，想放多少馅料就放多少馅料，可以根据个人口味随意更换~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
