快节奏的生活,早餐不能凑合!吃惯了甜味的面包是不是也想换一下口味呢,这个面包里用了炒熟的花生米和香肠做馅儿,简单快捷方便省事,松软的面包,花生的咸香,加上香肠,好好吃!居家过日子,美味好吃又好做才是王道!
1.材料分别称好备用。(黄油提前室温软化)
2.面粉过筛入盆中,加入白砂糖搅拌几下。(图中用的是糖粉,顺便一起过筛了)
3.酵母倒入牛奶里搅拌均匀。
4.除黄油外,液体部分全部倒入面粉中,最后加入盐。(至于最后才加入盐,据说是怕影响了酵母的活性)
5.和成面团,加入黄油,继续和面。
6.此刻会有点粘,一会就好了,像搓衣服似的搓面团。
7.再折叠起来反复摔面团。
8.切一小块拉开,出现手膜就可以了。
9.放入盆里盖上保鲜膜,温暖处发酵两倍大。
10.花生米炒熟,切碎粒。香肠切同样大小碎粒。
11.手指粘上面粉在面团中间扎洞,不回缩,就发好了。
12.面团分成40克一个的小季子,剩下的面团再平均2--3克一个的圆球(32个),做小熊们的耳朵。
13.面团擀长条,放上花生碎,香肠粒。
14.从上向下卷起来。
15.两端稍微捏一下。
16.团成圆球状。
17.摆放在铺了油纸的烤盘里。进行第二次发酵。
18.放上小圆球做耳朵,刷上全蛋液。
19.摆放上杏仁片做眼睛,腰果做嘴巴。烤箱提前预热180度,上火175,下火170,20分钟。上色后加盖锡纸。
20.成品图。(用融化的黑巧克力点上眼睛鼻子,也可以省略不点)
21.掰开一排,有拉丝呢!
22.再掰开小熊,好松软!
23.好吃看的见!
24.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝