泡发海参

点击查看大图

1.盆子刷干净确保无油，放清水，纯净水更好，三天内，每隔12小时换一次水，放冰箱冷藏更保险避免遗忘换水。

点击查看大图

2.用剪刀去除内脏和沙泥。

点击查看大图

3.清洗干净，放清水中，煮40分钟左右，根据自己喜好软硬程度掌握时间。

点击查看大图

4.海参晾凉，再次反复步骤一，如果个头不够大可多次换水，泡发。

点击查看大图

5.泡发好的海参最好用保鲜袋分开包装，放冷冻，待吃之前一天放冷藏解冻即可。

点击查看大图

6.分装好的海参。