上次有亲发图问我会不会做个这个排包,当时看了一下觉得好难就没做,今天想起来就试了试还不错,也没想象中的难做,话说这个排包除了里外都是料之外分量也不可忽视,杠杠滴好吃^_^
1.所有的料除黄油之外按照先液体后固体放入面包桶,最上面对角挖两个小洞放入盐和酵母盖好
2.启动第一个揉面程序揉15分钟结束后加入软化的黄油,再启动第二个揉面程序15分钟
3.面团揉出可以拉出手膜
4.整圆进行发酵
5.准备好火腿肠
6.发酵2.5倍大小
7.发酵好的面团进行排气
8.整圆盖上保鲜膜松弛15分钟
9.擀成比火腿肠稍宽的长方形面片
10.均匀的分割成九长条
11.把面条1、3、5、7、9先向上翻起放上一根香肠再轻轻放下翻起的面条
12.再把面条2、4、6、8轻轻向上翻起放一根香肠,再轻轻放下翻起的面条
13.依次类推放入第三根香肠
14.编好所有的八根香肠
15.轻轻的卷起转移到铺了锡纸的烤盘上
16.摊开铺好,放在烤箱里,烤箱里放一碗热水进行发酵
17.发酵好后取出先刷一层蛋液
18.再撒上一层白芝麻
19.最后撒上葱花
20.烤箱预热好中层160度烤20分钟,在烤箱里看着慢慢膨胀
21.看着均匀上色
22.烤好取出
23.成品图
24.迫不及待的切开开吃
25.成品图
26.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝