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土豆炖牛腩这个菜一直是我喜欢的，就是没做过，最近试着做了一次，结果真不错。无论是从视觉还是味道，比炖的牛肉都略胜一筹。再说我和家人都很喜欢这个口味。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点都不柴。今天就请美食家们都来品尝一下哦~
点击查看大图1.牛腩从冰箱里拿出来化冻。
点击查看大图2.切成均匀大小的块状。
点击查看大图3.用热水淖一下。
点击查看大图4.放入电饭煲中。
点击查看大图5.依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
点击查看大图6.土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
点击查看大图7.将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
点击查看大图8.彩椒洗净，用手掰成小块。
点击查看大图9.锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
点击查看大图10.放入牛腩和少量水。
点击查看大图11.盖上锅盖少炖片刻。
点击查看大图12.放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
点击查看大图13.盛入盘中，即可享用。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
