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以前发过一篇PK吉野家的照烧鸡腿饭的日志，照烧酱是我自己配置的，味道还可以，今天我用了COOK100的日式照烧酱还真是不一样呢。专业的就是专业，山寨的就是不行的。我用COOK 100D 照烧酱重新做了照烧鸡腿饭孩子超爱吃。烤出的照烧鸡腿味道鲜美 色泽红润光亮，卖相非常诱人。COOK100照烧酱不仅味道好，使用还非常方便，是一款可以信赖的烤肉酱。
点击查看大图1.照烧酱 鸡腿。
点击查看大图2.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
点击查看大图3.用刀背把鸡肉拍松。
点击查看大图4.用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。
点击查看大图5.鸡肉加入COOK100日式照烧酱。
点击查看大图6.再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。
点击查看大图7.绿菜花和胡萝卜洗净焯水。
点击查看大图8.加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。
点击查看大图9.煎锅适量的放油烧热。
点击查看大图10.把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。
点击查看大图11.煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。
点击查看大图12.把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
点击查看大图13.倒入煎锅中，烧开转小火焖至。
点击查看大图14.焖至酱汁浓稠后即可。
点击查看大图15.码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜，照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
