以前发过一篇PK吉野家的照烧鸡腿饭的日志,照烧酱是我自己配置的,味道还可以,今天我用了COOK100的日式照烧酱还真是不一样呢。专业的就是专业,山寨的就是不行的。我用COOK 100D 照烧酱重新做了照烧鸡腿饭孩子超爱吃。烤出的照烧鸡腿味道鲜美 色泽红润光亮,卖相非常诱人。COOK100照烧酱不仅味道好,使用还非常方便,是一款可以信赖的烤肉酱。
1.照烧酱 鸡腿。
2.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
3.用刀背把鸡肉拍松。
4.用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。
5.鸡肉加入COOK100日式照烧酱。
6.再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。
7.绿菜花和胡萝卜洗净焯水。
8.加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。
9.煎锅适量的放油烧热。
10.把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。
11.煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。
12.把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
13.倒入煎锅中,烧开转小火焖至。
14.焖至酱汁浓稠后即可。
15.码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜,照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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