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点击查看大图1.除黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶
点击查看大图2.启动一个和面程序，揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面
点击查看大图3.直到出来漂亮的手套膜（可以自己用力摔打面团，使其快速出膜）
点击查看大图4.面团发酵至两倍大取出排气，按15克一个分出18个小面团
点击查看大图5.滚圆，如图放入模具中进行二次发酵
点击查看大图6.火腿肠切丁，青豆焯水并沥干水份备用
点击查看大图7.发酵好的面包表面刷蛋液并放上火腿丁和青豆装饰。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可
点击查看大图8.成品图
点击查看大图9.剩下的面团平均分成3份，用手压扁包上豆沙馅
点击查看大图10.收口向下擀成牛舌装，用锋利的刀划几个口，只划破表皮即可
点击查看大图11.面片反过来，如图从一端卷起
点击查看大图12.两头捏紧即可
点击查看大图13.面包发酵至两倍大时刷蛋液撒适量白芝麻即可，烤箱180度20分钟即可出炉
点击查看大图14.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
