糖醋排骨

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1.热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老

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2.热油把姜片炒一下

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3.倒入排骨煎.依然不用太久.

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4.倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒

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5.翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点

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6.差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下

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7.最后大火收汁就可以上盘啦~