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用ACA TM33HT的烤箱来烤鱼让我很纠结，这么漂亮而且崭新的烤箱实在是不舍得烤鱼，而烤箱偏偏有烤鱼的专档设计来诱惑我。所以忍不住还是开烤。
今天烤的是鲈鱼，加上自己喜欢的各种蔬菜，真是味道鲜美，别有一番风味。
点击查看大图1..鲈鱼洗净从中间切开，不要切断。用洋葱、盐、料酒腌制20分钟。
点击查看大图2.准备各种蔬菜。自己喜欢的都可以。
点击查看大图3.木耳泡发备用。
点击查看大图4.腐提前煎成油豆腐。
点击查看大图5.准备炒蔬菜的调料：葱、姜、蒜，花椒粒，干辣椒和郫县豆瓣。
点击查看大图6.生抽、老抽和花生油混合调成刷鱼的酱汁。
点击查看大图7.烤盘铺上锡纸。
点击查看大图8.鱼腌制好，再烤盘上先撒一层大葱段和姜片，目鱼反正面刷上酱汁。
点击查看大图9.撒上烧烤粉。
点击查看大图10.今天用的是ACA TM33HT的烤箱来烤鱼。特别的简单，一看就明白，非常好用哦。提前连接电源，按菜单键，开始设置。调到‘烤鱼’档，按启动，烤箱开始预热。
点击查看大图11.预热自动停止，放进刷好料汁的鱼，中层烤10分钟。
点击查看大图12.烤鱼的同时，炒蔬菜。锅中放入少许的油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、爆香，加入郫县豆瓣酱，炒出红油
点击查看大图13.依次加入青菜煸炒。
点击查看大图14.然后放入豆腐和木耳，加入蚝油、老抽和生抽调味，然后加入少量的高汤，烧开，断生即可关火，拌匀。
点击查看大图15.将烤鱼盘取出。（烤箱正常运转）TM33HT这款烤箱烤出的鱼，特别的均匀，10分钟取出，鱼肉已经很鲜香，再加入蔬菜神加工一下更好吃。
点击查看大图16.倒入炒好的蔬菜。
点击查看大图17.继续放入烤箱再烤20分钟，放中下层。
点击查看大图18.烤箱自动设置是35分钟，烤制的时候要随时观察，我提前5分钟取出，刚刚好。
点击查看大图19.取出烤盘，撒上一些香菜，就可以开饭了。不仅鱼肉鲜美，蔬菜也是相当的好
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
