唐代民间岁时食品。寒食节前后,以新鲜之桃花瓣煮粥,至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》:“洛阳人家,寒食装万花舆,煮桃花粥。”清孔尚任《桃花扇.寄扇》:“三月三刘郎到了,携手儿妆楼,桃花粥吃个饱。”
【正宗原料】鲜桃花瓣、粳米。
【功效】消肿满,下恶气,利宿水,消痰饮积滞。治大便艰难。
【宜忌】通便即停,不呆久服。桃花偏凉,适用于肠胃燥热便秘。
我做的桃花粥多加了糙米,个人比较喜欢搭配着吃o(∩_∩)o
点击查看大图1.准备适量冰糖,根据自己喜好放入。
点击查看大图2.准备糙米一小把。
点击查看大图3.准备粳米一小把。
点击查看大图4.准备桃花。
点击查看大图5.准备碱面。
点击查看大图6.糙米清洗干净,放入水中泡一段时间(糙米不宜熟可多泡一会)。
点击查看大图7.粳米清洗干净,放入水中泡一段时间。
点击查看大图8.桃花放入水中泡几分钟。
点击查看大图9.将粳米、糙米、桃花、水放入压力锅中(做粥时一般放水比例1比3,想稀点就多加水)。
点击查看大图10.放入一点碱面(放入一点碱面能让粥稠些,碱面可是做粥的好帮手喔)。
点击查看大图11.放入适量冰糖。
点击查看大图12.盖好锅盖,开中火,喷气后火再小点,再过10分种即可。
点击查看大图13.将做好的粥放入碗中,撒上捻碎的桃花即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿