搜索
有机黑麦全麦粉富有丰富的维生素以及微量元素。黑麦粉的筋度较低，做面包的话添加少量高筋粉揉出厚膜即可。朴实无华的黑麦面包，选用的橄榄油制作，并且添加了果仁果料，其口感和营养价值也提高了很多。刚出炉的浓浓的麦香简直让人食欲大开…
点击查看大图1.准备两种面粉。
点击查看大图2.面包机桶内加入牛奶，糖和盐后再加入所有面粉
点击查看大图3.酵母放在最上层。启动揉面程序10分钟。
点击查看大图4.揉至光滑面团后加入橄榄油继续揉20分钟。
点击查看大图5.揉好的面团可拉出厚膜即可。
点击查看大图6.放回面团揉圆后发酵至两倍大。
点击查看大图7.准备果仁，并将果仁尽量切碎。
点击查看大图8.发酵好的面团取出，将果仁碎倒在面团上
点击查看大图9.揉匀即可，无需过度排气。
点击查看大图10.分成同等大小的四个面团，并用手心泷圆。
点击查看大图11.取一个面团，轻轻压成长条
点击查看大图12.由上往下，边缘向中间收拢卷起成橄榄形。
点击查看大图13.再取一个面团，压扁，翻过来，拎起边角做成三角形。
点击查看大图14.翻面整理好。
点击查看大图15.做好的面团放进不沾烤盘中，间隔一定距离。
点击查看大图16.入烤箱发酵至面团变大。烤箱中放入一碗热水保持内部湿度。
点击查看大图17.二发后的面包取出洒上一层黑麦粉。
点击查看大图18.用剃须刀片在面包表面划出刀口。
点击查看大图19.划好所有刀口。
点击查看大图20.烤箱预热，烤盘放中下层，190度20分钟左右。
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
