儿子最爱吃汉堡,一看到电视上的肯德基广告,就会说,妈妈我要吃汉堡。
以前不会做,就去超市买汉堡胚。
现在参加烘焙之路,自己会做了,更方便了!
自制汉堡健康,美味,头天做好,第二天微波炉叮一下即可!
1.酵母用温水35度化开!
2.高筋面粉,糖,盐混合,加入化好的酵母水,和面!
3.揉成面团,多揉一会。
4.到扩展阶段时,加入软化的黄油,黄油我分三次加入的!(也可一次性加入)
5.揉成如图这样出膜了!放入烤箱发酵,发酵功能,时间一小时(因为我现在是室内温度最低时)
6.看图,发酵好后,手沾干面按一下,如图(有俩个不光滑的坑,是我不沾面按得)发酵2倍大即可
7.分好等份,入烤箱上层是汉堡,下层是一碗热水,进行30分钟发酵!
8.发酵完成大了吧!涂上蛋液!
9.撒上芝麻!
10.烤箱180度,预热5分钟!入烤箱中层上下火170,12分钟!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆