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儿子最爱吃汉堡，一看到电视上的肯德基广告，就会说，妈妈我要吃汉堡。
以前不会做，就去超市买汉堡胚。
现在参加烘焙之路，自己会做了，更方便了！
自制汉堡健康，美味，头天做好，第二天微波炉叮一下即可！
点击查看大图1.酵母用温水35度化开！
点击查看大图2.高筋面粉，糖，盐混合，加入化好的酵母水，和面！
点击查看大图3.揉成面团，多揉一会。
点击查看大图4.到扩展阶段时，加入软化的黄油，黄油我分三次加入的！（也可一次性加入）
点击查看大图5.揉成如图这样出膜了！放入烤箱发酵，发酵功能，时间一小时(因为我现在是室内温度最低时）
点击查看大图6.看图，发酵好后，手沾干面按一下，如图（有俩个不光滑的坑，是我不沾面按得）发酵2倍大即可
点击查看大图7.分好等份，入烤箱上层是汉堡，下层是一碗热水，进行30分钟发酵！
点击查看大图8.发酵完成大了吧！涂上蛋液！
点击查看大图9.撒上芝麻！
点击查看大图10.烤箱180度，预热5分钟！入烤箱中层上下火170，12分钟！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
