儿子最爱吃汉堡,一看到电视上的肯德基广告,就会说,妈妈我要吃汉堡。
以前不会做,就去超市买汉堡胚。
现在参加烘焙之路,自己会做了,更方便了!
自制汉堡健康,美味,头天做好,第二天微波炉叮一下即可!
1.酵母用温水35度化开!
2.高筋面粉,糖,盐混合,加入化好的酵母水,和面!
3.揉成面团,多揉一会。
4.到扩展阶段时,加入软化的黄油,黄油我分三次加入的!(也可一次性加入)
5.揉成如图这样出膜了!放入烤箱发酵,发酵功能,时间一小时(因为我现在是室内温度最低时)
6.看图,发酵好后,手沾干面按一下,如图(有俩个不光滑的坑,是我不沾面按得)发酵2倍大即可
7.分好等份,入烤箱上层是汉堡,下层是一碗热水,进行30分钟发酵!
8.发酵完成大了吧!涂上蛋液!
9.撒上芝麻!
10.烤箱180度,预热5分钟!入烤箱中层上下火170,12分钟!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝