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南瓜的营养成分众所周知，颜色金黄、口感甜糯。南瓜泥加入白面粉中做成各种面点，颜色漂亮有食欲，营养更丰富、更全面。
点击查看大图1.南瓜1块去皮切丁，加两勺清水。
点击查看大图2.放入微波炉高火叮6分钟，趁热捣烂成南瓜泥，放凉备用。
点击查看大图3.取南瓜泥60克与面粉混合，加1小勺白糖。
点击查看大图4.干酵母加牛奶搅拌均匀溶解，加入面粉中和成光滑的面团盖湿布发酵。
点击查看大图5.发酵完成，面团体积两倍大。
点击查看大图6.取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团排除空气。
点击查看大图7.面团松弛5分钟，擀成薄厚均匀的长方形面片，厚度5毫米左右。
点击查看大图8.在面片上均匀抹一层色拉油，如图，顺长边叠起成长条形面卷。
点击查看大图9.捏紧收口，向下。
点击查看大图10.用利刀将面卷分成2-3厘米宽的小面卷。
点击查看大图11.如图，两个面卷叠放在一起。
点击查看大图12.如图，用筷子在中间横向压到底。
点击查看大图13.用手捏住两端。稍拉长。
点击查看大图14.捏住两端向相反方向拧出花纹在底部捏合，一个花卷生胚完成。
点击查看大图15.做好所有，摆在刷过油的蒸屉上，松弛15分钟。冷水上锅，水烧上汽后转中火蒸13分钟即可，关火后3-5分钟打开锅盖。
点击查看大图16.蒸好的花卷，放凉后冷冻保存。
点击查看大图17.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
