南瓜的营养成分众所周知,颜色金黄、口感甜糯。南瓜泥加入白面粉中做成各种面点,颜色漂亮有食欲,营养更丰富、更全面。
点击查看大图1.南瓜1块去皮切丁,加两勺清水。
点击查看大图2.放入微波炉高火叮6分钟,趁热捣烂成南瓜泥,放凉备用。
点击查看大图3.取南瓜泥60克与面粉混合,加1小勺白糖。
点击查看大图4.干酵母加牛奶搅拌均匀溶解,加入面粉中和成光滑的面团盖湿布发酵。
点击查看大图5.发酵完成,面团体积两倍大。
点击查看大图6.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团排除空气。
点击查看大图7.面团松弛5分钟,擀成薄厚均匀的长方形面片,厚度5毫米左右。
点击查看大图8.在面片上均匀抹一层色拉油,如图,顺长边叠起成长条形面卷。
点击查看大图9.捏紧收口,向下。
点击查看大图10.用利刀将面卷分成2-3厘米宽的小面卷。
点击查看大图11.如图,两个面卷叠放在一起。
点击查看大图12.如图,用筷子在中间横向压到底。
点击查看大图13.用手捏住两端。稍拉长。
点击查看大图14.捏住两端向相反方向拧出花纹在底部捏合,一个花卷生胚完成。
点击查看大图15.做好所有,摆在刷过油的蒸屉上,松弛15分钟。冷水上锅,水烧上汽后转中火蒸13分钟即可,关火后3-5分钟打开锅盖。
点击查看大图16.蒸好的花卷,放凉后冷冻保存。
点击查看大图17.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿