有料面包,可以任意加入喜欢的馅料,使面包更加的美味,口感更诱人,我最喜欢豆沙了,百吃不厌啊!
1.除黄油外,所有材料放入面包机内揉成光滑面团,加入切成小块的黄油,继续揉至至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大
2.盖保鲜膜二次发酵15~20分钟
3.准备好豆沙馅儿
4.取其中一个面团,擀成与8寸模底一样的圆面片,底下垫上油纸,面片上均匀地抹上一层豆沙馅儿,边缘一厘米处不抹,同样的方法,擀圆,抹豆沙,最上面一层不要抹
5.用刮刀轻轻按压出八等份的印子
6.刀抹油后如图切分,中间不要切断
7.每相邻两份为一组,相互对着扭,形成花形
8.相对扭
9.移入八寸模中
10.温暖湿润处再次发酵至两倍大
11.取出表面刷蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟
12.刚出炉的花式面包
13.是不是很诱人呢
14.松软香甜的面包,层层的豆沙,料好足啊!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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