香脆油皮春卷

点击查看大图

1.油皮切合适大小的正方形。

点击查看大图

2.肉馅加盐、葱花等调味料调制。

点击查看大图

3.包入适量肉馅。

点击查看大图

4.卷起来。

点击查看大图

5.封口用一个牙签来帮忙吧，不然炸的时候会开裂。

点击查看大图

6.全包好，刷一层蛋液，入油中炸至金黄色捞出控干油。

点击查看大图

7.香香脆脆的油皮春卷来喽……