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最近参赛美食天下‘烘焙之路’的面包任务，家里老吃面包，我家牛牛对我的要求也逐渐提高：妈妈，做鲜肉馅面包吧！我当时一听，感觉儿子好会联想，只吃过肉松的，没吃过鲜肉馅的，但是仔细想想肉的香味，立马有了做肉馅面包的冲动，成品一出来，全家大爱呢，啥也不说了，此刻，只想把这款超美味面包卷的做法和大家一起分享，喜欢的请动动您的手指点上收藏和喜欢，谢谢！！！（我是学员15个之一，你们的支持对我很有帮助啦????）
点击查看大图1.除黄油、馅料和表面用料外，所有食材倒入大碗内（盐和酵母不要直接接触，可以先放盐，再放面粉，最后放酵母）
点击查看大图2.和面至面团可以拉出膜，这时的膜薄但易破
点击查看大图3.此时加入软化的黄油，揉至黄油完全融入面团
点击查看大图4.再次揉面，揉时面团变干的话，可以不停地手沾水揉搓、摔打
点击查看大图5.最好揉出‘手套膜’，没揉到这种状态揉到扩展阶段也可以，成品口感稍微差点☺
点击查看大图6.面团揉到位后封好保鲜膜
点击查看大图7.碗放在烤箱架上，架子下放碗热水，关好烤箱门，保湿性发酵面团（烤箱不要按发酵键的）
点击查看大图8.准备肉馅：猪肉和洋葱都切小颗粒状
点击查看大图9.放适量调和油炒肉粒，炒至肉粒断生
点击查看大图10.加入洋葱粒、适量盐，黑胡椒粉（胡椒粉比平时炒菜多放一点）
点击查看大图11.炒好的馅料放凉备用
点击查看大图12.面团发至2~3倍大，用手指沾面粉捅个洞，不反弹即为发酵到位（反弹就是没发酵到位，戳下去连带着小洞周边一起塌掉就是发酵过度了）
点击查看大图13.把面团揉至排气后，等分成6份
点击查看大图14.取一份擀成椭圆形长条
点击查看大图15.均匀铺上肉馅
点击查看大图16.自上而下小心地卷好
点击查看大图17.依次卷好放入不沾烤盘（普通烤盘要铺上油纸再放，之间保持一定距离）
点击查看大图18.烤盘封好保鲜膜，第二次放烤箱发酵，架下依然放碗热水
点击查看大图19.二次发酵完成后，表面均匀涂上蛋液，撒上芝麻
点击查看大图20.放入预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟，表面黄即可
点击查看大图21.取出放凉，香气扑鼻呀
点击查看大图22.底部颜色也很漂亮
点击查看大图23.口味和口感都很赞呢
点击查看大图24.特别推荐大家把这款面包做起来
点击查看大图25.再显示下
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
