红绿美人椒炒莲藕

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1.莲藕洗净削皮。放水中冲洗。控水备用。

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2.红绿美人椒切段，姜末 葱段备用。

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3.锅置于火上，热油倒入姜末葱段煸炒，

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4.接着倒入控好水的莲藕翻炒。倒入米醋 白糖 鸡汁盐 继续翻炒。

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5.继续翻炒2分钟就可以出锅了。