蛤蜊芸豆

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1.蛤蜊洗净备用

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2.粉条用温水泡一会儿

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3.芸豆洗净掰开备用

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4.锅内加少许油，放入大蒜爆香，加入芸豆煸炒

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5.加入清水，粉条，盐（很少一点，因为蛤蜊有盐），开锅后煮一会。

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6.芸豆断生后将蛤蜊放在顶部，盖锅盖，等待蛤蜊都开口就熟了，根据咸淡情况再次调味。

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7.关火，加入味精，出锅！