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当天冷时你看到这么一群毛绒绒的小东西时是否感觉暖和多了？这是我做这款面包的用意～给处在冷天里的朋友们送去一份温暖，虽然你们吃不到，但我知道你们一定能感受到
点击查看大图1.先制作汤种：25克高筋面粉倒入125克清水中用手动打蛋器搅匀
点击查看大图2.开小火用橡皮刀不停的搅拌以防糊底
点击查看大图3.但面糊温度达到65度时关火
点击查看大图4.做好的面糊即为汤种，用保鲜膜盖好室温冷却备用
点击查看大图5.备好所有材料
点击查看大图6.除了黄油其它的材料倒入和面盆用筷子搅匀后倒入清水继续搅匀
点击查看大图7.搅匀后抓成团移至揉面垫开始揉面
点击查看大图8.当面团揉至表面稍光滑时加入黄油继续揉
点击查看大图9.揉至面团可以拉出薄膜即可
点击查看大图10.收圆盖上保鲜膜进行发酵
点击查看大图11.一个小时后面团发酵至1.5倍大
点击查看大图12.排气后分出2克小面团16个，大面团16个
点击查看大图13.大面团依次排上不粘烤盘上，小面团放到大面团中间进行二次发酵
点击查看大图14.发酵好用剪刀剪出一对小口
点击查看大图15.杏仁对半切开后插入小口当耳朵
点击查看大图16.放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可
点击查看大图17.出炉后黑巧克力放入裱花袋隔水融化后剪小口画出线条，在要粘肉松的位置挤上沙拉酱粘上肉松即可
点击查看大图18.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
