鸭血肠

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1.糯米提前泡2个小时，沥干水，上蒸锅，蒸熟备用。

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2.猪粉肠洗净沥干水备用

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3.买回来的鸭血用料理机搅拌，打成糊状备用。

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4.泡发的香菇切成碎末，如果喜欢有点嚼头的可以放些炒好去了皮的花生米。

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5.把糯米饭、香菇末、鸭血、十三香、盐、糖、料酒搅拌均匀，灌进猪粉肠里。上锅煮30分钟即可出锅。