藕丁猪肉豆腐包子

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1.酵母加温水化开后加入面粉一起揉均匀

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2.猪肉剁碎加入姜末一起

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3.豆腐是自己做的。

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4.猪肉好后把所有的调味料与猪肉拌匀

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5.然后加入豆腐一起拌匀

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6.我直接带手套抓匀

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7.藕切成大丁

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8.放入馅儿里面一起搅拌均匀

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9.搅拌好放那里静静放上一会

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10.面粉发酵好后切成均匀大小面团。一份面团包裹一份肉馅儿

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11.包好后放在案板上醒发半个小时

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12.放入蒸锅蒸22分钟，关火后五分钟开锅

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13.成品相当满意