搜索
肉桂葡萄干核桃面包的第三个版本。
层层递进，越来越浓郁香甜。
将肉桂糖卷入肉桂葡萄干核桃面包，“切片时，切片上会出现一个肉桂漩涡，不仅外观好看，而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”
“还有一种改善味道的方法。当面包刚刚出炉的时候，在面包表面刷上融化的黄油，然后将面包在肉桂糖中滚动。当面包冷却以后，面包皮尝起来会是甜甜的，松脆的。”还应该再补充一句，——随着刀的挫动，肉桂糖便如霜雪般簌簌掉落。
越来越甜，越来越浓郁的肉桂香味，满满都是热量。也只有在天气转冷的时候，才会如此放纵。。。。
点击查看大图1.面团：高筋粉227克，砂糖2小勺，盐4克，干酵母1小勺，肉桂粉2克，鸡蛋23克，黄油14克，牛奶59毫升，水88毫升，葡萄干3/4杯，切碎的核桃1/2杯肉桂糖：肉桂粉1.5大勺，砂糖90毫升配料：融化黄油适量
点击查看大图2.将面粉，糖，盐，肉桂粉，干酵母倒入面包桶
点击查看大图3.混合均匀
点击查看大图4.加入鸡蛋，黄油，牛奶和水
点击查看大图5.放入面包机，和面程序搅拌约20-30分钟
点击查看大图6.能拉出薄膜
点击查看大图7.取出，加入葡萄干和核桃
点击查看大图8.揉匀
点击查看大图9.滚圆，放入大碗，基础发酵约2小时
点击查看大图10.准备馅料：肉桂粉1.5大勺，砂糖90毫升
点击查看大图11.将肉桂粉倒入砂糖中
点击查看大图12.混合均匀，备用
点击查看大图13.面团长大
点击查看大图14.取出，整理成22X13厘米的长方形
点击查看大图15.将2/3肉桂糖均匀地铺满表面
点击查看大图16.卷起，成圆柱形，捏紧收口
点击查看大图17.收口向下，放入吐司盒
点击查看大图18.最后发酵约90分钟，面团长大
点击查看大图19.放入烤箱，中下层，上下火175度，烤约40分钟，
点击查看大图20.表面成金棕色，出炉
点击查看大图21.立即脱模，在表面刷融化黄油
点击查看大图22.放入肉桂糖中滚动，使表面沾满肉桂糖
点击查看大图23.晾凉
点击查看大图24.冷却后切片
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
