鲜美的饺子馅

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1.热锅凉油小火炸花椒油

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2.花椒捞出稍凉后放入葱沫

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3.炸好葱油后放入肉馅、加入适量虾皮、盐和五香粉、香油顺时针搅拌均匀

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4.将搅拌好的肉馅放入切好的韭菜沫中

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5.顺时针搅拌均匀

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6.包好放入盘中（最好用水挤饺子）

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7.煮锅中水开放入饺子，煮熟，捞出，开吃！