今天去买了个榨汁机,好开心啊,一回来我就迫不及待的做了我最爱的甜品,杨枝甘露,虽然没有柚子,但是我用了橙子代替,味道也不错哦
1.各种原料亮亮相。
2.橙子切成4瓣,去皮,把其中一瓣切成小块备用。
3.芒果去年,切成小块,我一直不会切芒果,就先切下一块芒果肉,划十字刀,再去皮。
4.上锅加水煮沸。
5.加入西米,大火2分钟后关火,但是不要把锅拿开,用余热继续把西米温熟。一定要是沸水加西米,不能凉水加西米再煮沸,那样的话西米会煮的黏黏的,也不容易熟。
6.把芒果和3瓣橙子放入榨汁机中榨碎。
7.榨好汁以后,把锅中的水倒掉,只留西米,加入牛奶和椰奶,煮到微微沸腾,关火。牛奶和椰奶依据个人口味,喜欢椰香就多加点椰奶,如果不喜欢牛奶和椰奶,也可以不加。
8.果汁和西米一同倒入碗中,搅拌均匀,放入冰箱冷凉就可以了。
9.冷凉后拿出,放出切碎的一瓣橙子,就可以拉~大功告成。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女