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07年山东妹子嫁给了四川小伙子，两个地方的人不紧语言不同，饮食方面也大大不同，从小在家里也不是不下厨的，只是炒些素材更别说炒鱼了，第一次炒鱼还是07年和老公在一起，有一天想着老公上夜班很辛苦就想着做条鱼给他吃，心里盘算着鱼怎么炒就去了菜市厂买鱼，那时好像买了一条白鲢鱼有点大，我就把鱼从中间切断在油锅里炸，做着做着就不知道怎么做了，直到老公回家鱼还在锅里当时老公都雷到了，到最后老公随便炒了一下也没怎么吃，在那以后我就开始练厨艺，想起那个时间那个地方，即使没有现在过的好确是最幸福的，因为那个时候要求没有那么多压力没有那么大，只有两颗很真的心。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.鱼身上划斜刀
点击查看大图3.放少许料酒、盐、姜丝腌制二十分钟
点击查看大图4.鱼控干水份，鱼身上抹一层淀粉
点击查看大图5.锅里多放点油烧冒烟
点击查看大图6.先用油淋鱼头
点击查看大图7.在放锅里炸
点击查看大图8.两面炸至金黄
点击查看大图9.锅斜一下炸下鱼尾
点击查看大图10.把鱼盛出来
点击查看大图11.四勺醋、三勺糖、两勺生抽、一勺料酒
点击查看大图12.锅里留点油，姜、蒜炒香
点击查看大图13.倒入料汁
点击查看大图14.添加少许水
点击查看大图15.把鱼放进去煮入味
点击查看大图16.在把鱼盛盘里
点击查看大图17.调点水淀粉勾芡
点击查看大图18.香菜铺在鱼身上
点击查看大图19.把汁浇在鱼身上
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
