以前在中国上学的时候,学校里有一家小馋猫店,专门是做烧鸡公的,很好吃,几乎每个星期都会去吃一顿,来到美国以后,十分想念那里的烧鸡公,于是就自己琢磨了一阵,做了这个烧鸡公吃。
点击查看大图1.鸡切块,放入锅中煮10分钟左右,把脏东西都煮出来。
点击查看大图2.酱油和料酒加入碗中,夹鸡块裹满料汁,放入盘子里。
点击查看大图3.一定要趁热夹起鸡块蘸料,这样的话鸡肉很容易吸收味道。
点击查看大图4.这是沾好料的鸡肉,剩余的料汁一同浇在鸡块上,腌一个小时左右。
点击查看大图5.起锅,加水,倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料,再放入辣椒干。
点击查看大图6.煮鸡的同时,把洋葱,芹菜,青椒,香菜洗净,切好。
点击查看大图7.黄豆芽洗净,放在水中浸泡。
点击查看大图8.20分钟以后,加入芹菜和黄豆芽。
点击查看大图9.10分钟后再加入洋葱和青辣椒。
点击查看大图10.继续煮10分钟,就可以关火,加入香菜,就可以拉~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿