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以前在中国上学的时候，学校里有一家小馋猫店，专门是做烧鸡公的，很好吃，几乎每个星期都会去吃一顿，来到美国以后，十分想念那里的烧鸡公，于是就自己琢磨了一阵，做了这个烧鸡公吃。
点击查看大图1.鸡切块，放入锅中煮10分钟左右，把脏东西都煮出来。
点击查看大图2.酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，放入盘子里。
点击查看大图3.一定要趁热夹起鸡块蘸料，这样的话鸡肉很容易吸收味道。
点击查看大图4.这是沾好料的鸡肉，剩余的料汁一同浇在鸡块上，腌一个小时左右。
点击查看大图5.起锅，加水，倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料，再放入辣椒干。
点击查看大图6.煮鸡的同时，把洋葱，芹菜，青椒，香菜洗净，切好。
点击查看大图7.黄豆芽洗净，放在水中浸泡。
点击查看大图8.20分钟以后，加入芹菜和黄豆芽。
点击查看大图9.10分钟后再加入洋葱和青辣椒。
点击查看大图10.继续煮10分钟，就可以关火，加入香菜，就可以拉~~
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
