春卷

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1.面粉加水加一点盐，和面，大概能拿在手里，面团流动的状态就可以了放冰箱醒2个钟

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2.拿出来，平底锅小火有点热的时候，把面团放手里往锅转一圈

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3.放凉

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4.准备馅料，瘦肉碎，香菇切丁，芹菜，碎虾米加个鸡蛋

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5.搅拌，加盐，加酱油，也可以加点芝麻油更香

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6.把馅放皮里包好，用点淀粉水封住

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7.锅里热油，放进去炸

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8.炸到金黄色就差不多了

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9.很好吃哦